酒肴美味　六根

還可以單獨品嚐有機蔬菜、時令鮮魚生魚片、壽司、和牛牛排等嚴選食材製成的各種菜餚。

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我們希望充分發揮食材本身的味道，把最好的味道留在我們心裡。超越傳統創意料理界限、五種感官享受的多種菜餚也可以單獨使用。中的招牌菜餚，包括有機蔬菜製成的菜餚。

【宴會用】如果提前預約，可以準備關竹莢魚和關青花魚◎

3900日圓～

如果提前預約，還可以準備大分縣的特產“關竹莢魚”和“關青花魚”。如果您有任何要求，例如將它們組合成什錦生魚片拼盤或將它們製成生魚片拼盤，請盡快與我們聯繫。可盡情享用嚴選時令食材的套餐3,900日圓起。還備有比目魚生魚片、黑毛和牛沙朗、龍蝦等豪華食材，以滿足您的預算。

展現工藝的正宗美食。也提供各種課程

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從日本料理到創意料理，我們致力於持續提供正宗的美味。我們為客人提供精心挑選的食材，甚至連餐具都精心設計。每道菜都包含平常買不到的菜色！

【適合聚會】 也可以預約烹調竹莢魚、鯖魚。

如果您提前預約，我們可以為您準備大分特產關竹莢魚和關鯖魚。如果您有任何要求，例如希望將其包含在生魚片拼盤中或將其製成整條魚，請盡快與我們聯繫。可以品嚐到嚴選時令食材的套餐價格為3,900日圓起。我們也提供比目魚生魚片、黑毛和牛裡肌、龍蝦等奢華食材，以滿足您的預算。

菜單上使用了從合同農那裡獲得的大量有機蔬菜

我們使用豐富的稀有意大利蔬菜和有機蔬菜進行整理，以使它們不僅健康，而且在視覺上令人愉悅。我們將以蔬菜的原始口味和工匠的技巧精心準備每個物品。

讓人上癮的炸雞

858日圓(含税)

使用久保田農場直送的時令蔬菜製作的Bagna cauda

1375日圓(含税)

海鰻酪梨龍捲

2145日圓(含税)

什錦混合香腸

1078日圓(含税)

新鮮蔬菜和火腿沙拉

979日元(含税)

還提供數量有限的私人房間。建議在各種場合使用注重細節的成人空間。您可以在平靜的空間中享用使用時令食材和大分嚴選食材製作的創意料理。不僅適合宴會，也適合招待、約會、與朋友聚餐。我們還有一個您可以隨意使用的菜單，例如平日的無限暢飲。

店裡氣氛輕鬆。您可以在可根據人數和適度照明使用的私人房間空間中享受輕鬆的用餐。包間備有適合大小團體的包間，可用於招待縣外客人、工作中的宴會等各種場合。

我們還有一個寬敞的大廳可供舉辦宴會。請隨意用於聚會等。我們還提供單獨的食物（僅限課程）。請隨時訪問我們。

注重細節的高品質空間。提供半私人房間和私人房間。

我們有受歡迎的私人房間和半私人房間，可供少數人輕鬆使用。我們也正在採取一切可能的措施來應對新的冠狀病毒，例如進入商店時的溫度測量、商店內的消毒以及徹底的通風。半包房不密集，可以放心使用。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

即使是少數人也可以享受的特殊座位[櫃檯]

在櫃檯座位，您可以享受在您面前製作的“食物”。你可以看到工藝。您想在這精緻的氛圍中度過奢侈的時光嗎？

掘坑式座席6位 × 4

[1F座位] 可以根據人數分開的Horigotatsu座位。有6人3桌，4人1桌。也可以拆除房間之間的隔板，將其用作帶有下沉式被爐的宴會廳。

吧檯座位1位 × 10

在櫃檯座位上享受手工藝，您可以在這裡放鬆身心並享用美食......

吧檯座位1位 × 10

安靜的櫃檯座位非常適合約會......

掘坑式座席包廂50位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

大型聚會可包間。海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/Horigotatsu]

掘坑式座席包廂6位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

[1F座位] 舒適的下沉式被爐座位非常適合家庭 ◎推薦6人，但最多可容納8人。

掘坑式座席包廂6位 × 4

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

[2F座位] 配備4至6人的包間。工匠在成人空間製作的烹飪......

掘坑式座席包廂25位 × 2

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  禁煙

[2F座位] 備有20～25人的2個帶地爐座位的包間。拆下隔板也可用作最多容納50人的私人宴會廳。

海鮮菜餚注重新鮮度

生魚片、壽司等充分發揮大分縣新鮮捕獲的活魚的新鮮度。請品嚐不一樣味道的海鮮。

不要錯過展示工藝的菜餚

我們提供在大分捕撈的新鮮魚，這是美味海鮮的寶庫，以及以可靠的工匠技能精心挑選的時令食材。不要錯過許多創意菜餚

非常適合宴會使用

所有客房均設有可放鬆身心的日式圍爐座位。備有齊全的包廂，請放心用於舉辦各種宴會。

各種課程的價格從 3,900 日元起...

套餐是真正正宗的。我們致力於提供真正美味的食物，讓您的用餐體驗更加愉快。以這個價格來說，這個內容真是令人驚訝。

配備可容納 4 至 30 人的私人房間

最多可容納50人的完全包房宴會OK！人數眾多的小型豪華宴會也◎

所有的糖果也是手工製作的！

我們全心全意地手工製作甜點，例如水果fruit和蛋糕。※照片就是一個例子

我們提供精心挑選的新鮮食材。請盡情享用精心製作的各種美食。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

當天最好的食材以最美味的形式[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/私人房間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

這種光澤是優質材料所獨有的【海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意菜/美食/娛樂/日期/包房/日本料理/大分/挖】

精心挑選的食材【海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu】

閃耀工藝的手工藝品【海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意菜/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu】

在採購縣產食材、天然產品等方面毫不妥協[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

還有在您面前的鐵板上烤新鮮食材的製作。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

烤蝦高級套餐【海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu】

還提供最好的國產牛肉[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

享受鐵板燒的奢華時光...... [海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意美食/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

Rokune風格，如稀有的意大利蔬菜[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/私人房間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

久保田農場直送有機蔬菜 4-6月 Magari Mame [海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/私人房間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

5-7月紅寶石洋蔥【海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu】

5-7月丸西葫蘆、扇貝【海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu】

五月朝鮮薊【海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu】

May Fabe [海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

12月-2月花椰菜[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

12-2月 紅燒蘿蔔[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

12-2月 紅蘿蔔、紫蘿蔔、黑蘿蔔【海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖沙丁魚】

12-3月 Treviso Tardivo [海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖Gotatsu]

吃當季......三月，我們將提供新菜單。請不要猶豫與我們聯繫。我們也接受各種宴會的提前預訂。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

吃當季......三月，我們將提供新菜單。請不要猶豫與我們聯繫。我們也接受各種宴會的提前預訂。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

吃當季......三月，我們將提供新菜單。請不要猶豫與我們聯繫。我們也接受各種宴會的提前預訂。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

吃當季......三月，我們將提供新菜單。請不要猶豫與我們聯繫。我們也接受各種宴會的提前預訂。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

【大分肉丸餃子工房直送】大分的新特產來了!!使用國產豬肉、蔬菜和大分大蒜！我們正在拉出來。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

【大分炸丸子餃子工房直送】 ◇ ◆ 10個烤餃子480日元（不含稅）◆ ◇ 獨創的烹飪方法，最好的食材，特製的kabosu醬......毫無疑問，你會被它們編織的和諧所吸引！非常適合零食。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

【大分蝦丸餃子工房直送】 ◇◆4蝦仁丸餃子600日元（不含稅）◆◇蝦，蒜香......在口中蔓延的絕妙菜餚。享受只有在本店才能品嚐到的“桑椹”。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意食品/美食/娛樂/約會/包房/日本料理/大分/挖Gotatsu]

【大分肉丸餃子工房直送】◇◆生餃子外賣菜單◆◇【生餃子】20個600日元/40個1200日元《大分炸丸子醬油（餃子醬）》1個120日元★大分縣100 %餃子汁*需要在前一天預訂才能帶回家[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包間/日本料理/大分/挖餃子]

《大分韭菜丸餃子工坊》國產豬肉和蔬菜……大分的新特產！不使用防腐劑。非常適合您的家或作為禮物。[海鮮/魚/肉/有機蔬菜/創意料理/美食/娛樂/約會/包房/日式/大分/Horigotatsu]

大分和牛A5級三角玫瑰豪華！“和牛Hitsumabushi”

奢侈地使用大分品牌大分和牛三角玫瑰的“和牛Hitsumabushi”，首先可以直接享用，然後是自製的namul，最後是調味蔬菜的高湯。請三度享受美味和奢華的味道。*午餐現在不開放

Toro、Seki Aji、鯖魚、鮭魚子等“海鮮散壽司”

在使用大量新鮮魚的“海鮮散壽司”，如toro、sekiji、komochi konbu、anako、鯛魚、鯖魚、鯖魚、魷魚、比目魚、章魚和鮭魚子，是店主推薦的幸福菜餚那天……絕對推薦用於豪華午餐。*午餐現在不開放